Η λέξη της εβδομάδας | Wort der Woche #8

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Zum Wort der Woche gibt es heute auch ein Rezept meiner Oma aus der griechischen Küche – κολοκυθάκια τηγανητά! Sehr lecker!

Gebratene Zucchini (nach Omas Rezept)

Zutaten:
– 1 große Zucchini
– Salz und Pfeffer
– etwas Mehl zum Panieren
– Öl zum Anbraten

Zubereitung:
1. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
3. Von beiden Seiten knusprig braun braten und heiß servieren.

Καλή όρεξη!